Soupe verte légère au wasabi

Jocelyne -  
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  1. Christelle
    Wasabi
    Le wasabi est une racine japonaise dont le gout se rapproche du radis noir, ou du horseradish anglais. Ce condiment s'achète sous forme de pâte verte que l'on mange avec les sushis et le sashimi entre autres, et en combinaison avec de la sauce soja et du gingembre.
    Ce condiment est assez fort et a le même effet que la moutarde.
  2. Xavier
    Wasabi
    Ma suggestion : Le wasabi est une sorte de refort originaire du Japon mais de couleur verte.
  3. Jocelyne
    Petite question
    Qu'est-ce que du wasabi ? Merci.