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Tatin de foie gras

Jardinou -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314882-tatin-de-foie-gras
Jardinou
 
Quelle tatin?
Même si le résultat doit être plutôt bon, cette recette n'a rien à voir avec la tatin, c'est plutôt un feuilleté tout simplement.