Curry jaune de crevettes express

Je viens de réaliser cette recette hier soir, et tout le monde a été ravis. Goût très subtil, La tige d'oignon et le citron y sont pour quelque chose, ne pas les oublier. Tout le monde s'est régalé...

Délicieux.meme ma fille de 4 ans qui n aime pas grand chose a bien mangée.A refaire!

recette

Dépaysement
facile a réaliser et cela change des crevettes sauce cocktail

Bon et rapide

Pâte de curry jaune
Ma suggestion : Très bon mais mettre un peu moins que deux cuillères à soupe de pâte de curry jaune (piquant et très consistant).

Crevettes curry/coco
Rapide à réaliser mais difficulté à trouver la pâte de curry.
Le rendu n'est sans doute pas le même mais très bon aussi avec le curry en poudre.
Dans ce cas, rajouter un peu de gingembre.

curry de crevettes au lait de coco
gras ...

Excelent!
réalisée plusieurs fois, c'est un régal!!
Ma suggestion : Parcontre ne trouvant pas de pâte de curry jaune je mets du curry en poudre (pardon si je dénature votre recette...) ,Je ne rajoute pas de sucre! utilisant des crevettes déja cuites (que je décortique avant!) je les met vraiment 5min dans la sauce chaude à feu très doux afin qu'elle ne se dessèche pas!

Rapide et efficace !
Vous allez me taper sur les doigts, mais mon intermarché ne vendant pas de pâte de curry, je l'ai réalisée avec du curry en poudre ! ^^ ce fut cependant un régal ! Je vais donc partir à la recherche de pâte de curry pour la refaire de ce pas !

Très bon
J'aime bien, il faudrait essayer avec d'autres poissons comme suggéré.

Simplement parfait
Une recette rapide, facile et qui en met pourtant plein la vue et les papilles.

Curry thaï
Ce qui est vendu sous le nom de pâte de curry en France est souvent une pâte de curry indien, très épicée. Dans cette recette, il faut impérativement un curry jaune thaï, différent au goût, et qui n'est pas pimenté, ou très peu. Peut-être est-ce la raison de votre déconvenue ?

Trop épicé à mon goût
J'ai suivi la recette à la lettre et je me suis retrouvée avec un plat trop épicé, pourtant le curry utilisé est jaune. Je ne comprends pas trop ce qui s'est passé. Je vais attendre pour recommencer cette recette.