Millefeuille foie gras poêlé et pain d'épices

Isabelle -  
 Virg -
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Virg
 
Extra
Brigitte
 
Avec du Banyuls
Je la connaissais, mais sans les endives.
Ma suggestion : Je recommande de boire un Banyuls avec, c'est à se damner !
Mélissende
 
Chutney
Le chutney s'achète, par exemple en grandes surfaces. Je ne l'ai pas réalisé moi-même. Mais vous pouvez faire ou acheter aussi une confiture d'oignons, ou un chutney de mangues, par exemple...
Jocelyne
 
Question
Bonjour,
Tout est indiqué... exception faite de la recette du chutney d'endive ? Merci.
Isabelle
 
Très bon
Excellent, je l'ai faite hier soir, j'ai utilisé la confiture d'oignons que j'avais.
Ma suggestion : J'utilise un pain d'épices naturel, sans sucre ajouté, que je découpe en tranches très fines et que je beurre légèrement pour les faire revenir ds une poêle (aller-retour). Je l'ai servi avec une salade à l'huile d'olive, moutarde, calva et vinaigre de cidre.
Isabelle
 
Très bon
Excellent, je l'ai faite hier soir, j'ai utilisé la confiture d'oignons que j'avais.
Ma suggestion : J'utilise un pain d'épices naturel, sans sucre ajouté, que je découpe en tranches très fines et que je beurre légèrement pour les faire revenir ds une poêle (aller-retour). Je l'ai servi avec une salade à l'huile d'olive, moutarde, calva et vinaigre de cidre.