Les p'tits pruneaux de l'apéro

Variante
Ma suggestion : La même chose mais en remplacant la pomme par un cube de comté ou de gruyère à l'intérieur.

Bon
Ma suggestion : J'ai remplacé le lard par du magret de canard, acheté tout à servir. Passé quelques minutes au four c'est absolument divin !

Variante
Ma suggestion : Je les fais avec des magrets séchés et fumés

Avec des abricots
Délicieux
Ma suggestion : La même chose avec des abricots secs à la place des pruneaux.

Fromage de chèvre
Excellent ! J'ai essayé pour un baptême et l'effet est garanti. Hummm !
Ma suggestion : Moi, je les fourre avec du fromage de chèvre.

Réponse
Je ne sais pas vraiment si on peut les congeler, je n'ai jamais essayé... Néanmoins, je peux vous répondre sur le second point : essayez avec un fromage comme le Comté, par exemple. C'est tout aussi sympathique et cela donne un plat un peu moins sucré aussi.

Question
Je souhaiterais savoir si les pruneaux ainsi préparés supporteraient le congélateur (je désire les préparer à l'avance). Par ailleurs, quel fromage suggérez-vous en lieu et place de la pomme ? Merci par avance pour votre réponse.

Amande
Toujours appréciés lors des apéritifs d'hiver.
Ma suggestion : Personnellement, je remplace le noyau par une amande émondée.