Salade de couscous aux figues et au persil

Marie -  
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  1.  danielle-b94
    Très bonne recette, merci Sigrid.
  2. anne-isabelle.a
    Ca change
  3. estelle
    Un délice, mais à relever un peu
    Il manque juste à cette délicieuse salade une pointe d'amertume pour compenser le côté un peu trop sucré de la vinaigrette à l'orange et des figues.
    Ma suggestion : Ajouter un peu de tabasco et de jus de citron
  4. valerie-h77
    salade de couscous aux figues et au persil
    Tres frais, tres bien en ete.
  5. therese-m27
    Excellent
    Vraiment excellent !
    Ma suggestion : J'ai passé les dés de poivrons 40 secondes au micro-ondes et mis un peu moins de figues. Ma roquette étant de la roquette sauvage (plus amère), j'en ai mis peu et j'ai ajouté de la salade verte en garniture.
  6. Annick
    Enthousiaste
    Tout le monde me demande la recette.
    Ma suggestion : Je n'ai pas trouvé de pignons de pin mais j'ai ajouté des oignons grelots et des tomates cerises, le tout coupé en 4.
  7. Sigrid
    Fruits secs
    Ma suggestion : Vous pouvez remplacer les figues par n'importe quel fruit sec. Des pommes pelées et coupées en petits cubes aussi.
  8. Marie-claire
    Remplacer les figues ?
    Nous n'aimons pas la figue, par quoi je peux la remplacer ?
  9. Jacqueline
    Un gros succès !
    Tout le monde s'est régalé !
    Ma suggestion : J'avais ajouté un oignon blanc frais finement émincé, ainsi que des olives noires dénoyautées et coupées en quatre.
  10. Cendrine
    Surprenant
    Je n'étais pas convaincu par la recette et finalement, je l'ai trouvée très bonne.
    Ma suggestion : Je l'ai préparé sans les figues et j'ai remplacé le jus d'orange par de l'eau.
  11. Sigrid
    Poivron cru
    Je mets du poivron cru. C'est craquant sous la dent et super bon.
  12. Frédérique
    Question sur les poivrons
    J'ai un doute : faut-il faire cuire les poivrons au four auparavant ? En tout cas, ça a l'air délicieux en plus d'être original. Je me demande de quel pays cela vient.
  13. Séverine
    Bravo
  14. Sigrid
    Réponse
    La roquette est une variété de salade que vous pouvez trouver dans votre supermarché au rayon légume.
  15. Chantal
    Roquette ciselée
    Qu'est-ce qu la roquette ciselée ? Je ne connais pas. J'ai très envie d'essayer cette recette. Merci pour vos réponses.
  16. Sigrid
    Réponse
    Il y a d'une part les ingrédients de la salade, et d'autre part, celle de la vinaigrette à l'orange...
  17. Marie
    Question
    Je ne comprends pas bien : couvrir le couscous avec suffisamment de jus d'orange alors qu'il n'en faut que 4 cuillères à soupe et qu'il faut apparemment préparer ensuite une vinaigrette à l'orange... Pouvez-vous m'éclairer ? Merci par avance.