Lapin aux pommes

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  1. Excellent!
    Juste une remarque, à un moment donné il fallait 4 feux, je n'en avais que 3, mais ça se gère
  2. Super bon Merci pour votre recette. 10/10 Bravo
  3. super bon! il manque qques minutes de cuisson supplémentaires à mon goût
  4. SUPER BON
    Facile à cuisiner et goûteux
    Ma suggestion : En garniture, j'ai fait des tagliatelles
  5. Lapin aux pommes
  6. Lapin aux pommes
    Simplement delicieux!!!!!
  7. Frncoise.
    Très bonne recette, faite dans une cocotte en fonte doucement pendant 1h 1/4, j'ai ajouté un cube de bouillon de volaille pendant la cuisson et fait la réduction avec la crème comme indiqué et servi les pommes à part. Merci pour toutes ces bonnes recettes.
  8. lapin aux pommes
    excellente recette de toute saison
    Ma suggestion : j'ai repris aussi l'idée de la cuisson en cocotte minute,bien faire réduire la sauce avec une crèmle épaisse et j'ai servi avec des farfelles
  9. lapin aux pommes
  10. Original et très bon !
    Cette recette permet de changer du lapin à la moutarde ou en civet, de plus, c'est un délice ! Je trouve que les ingrédients demandent à être mijotés ensemble pour que les saveurs se mélangent intimement.
    En tout cas, merci pour cette bonne idée !
    Ma suggestion : Je fais revenir les morceaux de lapin dans la cocotte-minute, bien dorés je les réserve dans un plat; je les remplace par les échalotes que je fais fondre dans les sucs de cuisson sans laisser roussir. Je remets le lapin dans la cocotte, les carottes en rondelles, sel poivre,cidre et hop 15mn de cuisson sous pression. Puis, j'ajoute les champignons revenus dans une sauteuse et les pommes dorées à la poêle, la crème, et je fais cuire doucement encore 10mn sans pression cette fois.
  11. lapin aux pommes
    déjà donné
    Ma suggestion : et, si on mettait des morilles à la place des champignons de paris?
    qu'en pense madame sophie drouaire?
  12. lapin au cidre et aux pommes
    facile - mais bonjour la vaisselle: une cocotte 2 poëles - 1 casserole -
    prévoir plus de temps parce que la réduction ne se fait pas en 1 minute - !!! Je me suis régalé- je mangerai le reste demain
    Ma suggestion : quelques lardons mis à rissoler avec le lapin seraient peut-être les bienvenus
  13. Excellent
    Super bon, tout le monde s'est régalé, à refaire sans hésitation
  14. j'aime beaucoup
    a refaire, un régal en bouche avec les pommes confite avec un peut de miel
  15. Excellent
    Tester et approuver,tout le monde a beaucoup aimer;) merci^^
  16. Excellent
    Excellente recette.
    Ma suggestion : A cuisiner la veille.
  17. Très bon
    Très bonne dégustation. J'y ai même ajouté des rondelles de pomme de terre. Très facile à réaliser.
    Ma suggestion : Prévoir plus de temps qu'indiqué pour la cuisson.
  18. Moyen
    Bof bof ces mélanges carottes champi pommes et puis trop de plats utilisés.
    Ma suggestion : Pommes raisins à ajouter en fin de cuisson et polenta ou carottes navets champi à mijoter en même temps que le lapin.
  19. Un régal
    Très bonne recette mais trop de beurre à mon goût 20 au lieu de 40 g, cela suffit.
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