Gratin de cabillaud aux deux pommes

Françoise -  
sophiebou Messages postés 39 Statut Membre -
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  1.
    sophiebou Messages postés 39 Statut Membre
     
    Délicieuse, j'ai eu un problème avec les pommes de terre coupées très fines mais sans robot. Je conseille de les faire cuire 10 à 15 minutes dans la crème avant de les mettre sur le poisson.
  2. Isanisa Messages postés 401 Statut Membre 1
     
    Très bien. J'ai ajouter une dose de safran.
  3. Isanisa Messages postés 401 Statut Membre 1
     
    Merci pour cette recette que j'imprime et emporte avec moi cet été en vacances à la mer ... on va tester et je vous dis quoi :)
  4. Marie
     
    je viens de réaliser cette recette. Excellent.
    Toutefois, la prochaine fois, je ne mettrai que 25 g de chapelure et 25 g de parmesan.
  5. fabienne de ridder Messages postés 12 Statut Membre
     
    Tout simplement excellent !
    Original et simple
  6. fabienne de ridder Messages postés 12 Statut Membre
     
    Tout simplement excellent
    Original et facile, rien à changer .
  7. alainalavoine
     
    Gratin de cabillaud aux deux pommes
  8. audrey-p52 Messages postés 2 Statut Membre
     
    excellent n hesitez pas a tester...
    plat très original les deux pommes se marient très bien ensemble et avec le poisson. Deuxième fois que je fais cette recette et surement pas la dernière fois ....merci!!
    Ma suggestion : j ai accentué le gout en mettant du parmesan sur le poisson aussi
  9. Bots
     
    Délicieux
    Très fin et léger. Accord parfait des 2 pommes.
    Ma suggestion : J'ai mis de la crème extra légère avec un quantité supérieure.
  10. Françoise
     
    Plat pour régime !
    Ma suggestion : Je pense qu'il faut ajouter de la béchamel et quelques épices.
  1. Bots
     
    Délicieux
    Très fin et léger. Accord parfait des 2 pommes.
    Ma suggestion : J'ai mis de la crème extra légère avec un quantité supérieure.