Gratin de côtes de blettes

Christine -  
YetiHeroique54 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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YetiHeroique54 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
stan541
 
Sylvia 91
 
Vraiment très bon en ajoutant 2 tranches de jambon cru coupé en lanières et recouvertes de comté râpé. Légume oublié qui gagne à être reconnu.
Arachna
 
Très bon merci
leopetite
 
très bon et très facile à faire! je n'ai pas retirer la peau pour ma part et c'était très bon. J'ai cuit dans l'eau bouillante pendant 15 minutes seulement mais j'ai coupé les cotes au préalable. J'ai ajouté du comté par dessus et je n'ai pas ajouté de beurre au dessus, avec tout le beurre de la béchamel c'est amplement suffisant. Très bonne recette avec quelques ajustements nécessaire donc :) j'ai également cuit a plus haute température (200 degrés)
Jb
 
Super facile et très bon
Lili
 
Excellent ! Je recommande.
mone
 
pour moi le vert une fois blanchi je les haches tres fins je les mets chauffer dans une poële et je rajoute des oeufs battus en omelette je ne touche pas laissere et je retourne l omelette comme a l 'ancien temps un régal.
mimi
 
bonjour, la cuisson c'est 15 ou 50 min? il y a deux indications dans la recette
merci
cricri
 
madame
très bon
Ma suggestion : Moi je rajoute du filet de truite fumée et c'est plat complet
Ambre
 
Exquis
Excellent ! Il n'en reste plus une miette !
Sabine
 
Hum!
Moi je le fait mais j'ajoute des lardons que j'ai cuit à la poêle. Et les feuilles de blettes je les fait cuire 5 min dans de l'eau bouillante. Ensuite revenir dans la poêle dans le jus des lardons. Et voilà le travail.
yvet' Messages postés 8 Statut Membre
 
Un régal
J'ai essayé cette recette aujourd'hui même et nous nous sommes tous régalés ! J'ai rajouté quelques feuilles ramassées ce matin et nous l'avons dégusté à midi, un régal !
Marie
 
Facile
C'est très simple à réaliser, rapide et délicieux pour toute la famille.
Prisille
 
Très bon
Ma suggestion : Je rajoute des dés de jambon ou de lard.
Christine
 
Avec le vert
Pour ma part je mets également les feuilles, que je plonge 3 minutes dans de l'eau bouillante et je les ajoute aux côtes. Dans la béchamel je mets une pointe de noix de muscade et sur le dessus une bonne couche de gruyère.
Marie
 
Facile
C'est très simple à réaliser, rapide et délicieux pour toute la famille.