Lapin sauté aux pruneaux
Jean-edmond
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Soline -
Soline -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313970-lapin-saute-aux-pruneaux
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j ai mis plus de pruneaux
Recette extra
moins sur l'estragon : comme la coriandre, il ne fait pas l'unanimité.
Un bon Rioja, Marqués de Cáceres, rouge (!) a très bien accompagné cette bonne recette.
Encore bravo et merci à l'auteur(e).
Suggestion ? Les chefs-coque suggèrent d'éplucher les champignons plutôt que les laver : ça leur retirerait du goût (?).