Confiture de potimarron et pommes

Sima -  
 Tati -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313876-confiture-de-potimarron-et-pommes

  1.
    Tati
     
  2. Mamet
     
    Un peu trop sucrée et ressemble plus a une compote__Cependant, très bon
  3. anna
     
    Faut-il peler le potimaron? merci
  4. anna
     
    Quelle varietai de pommes merci
  5. Cmoa
     
    Cela a l'air de tout sauf d'une confiture . Ça ressemble plutôt à une compote . Je me demande comment sur la photo cette confiture est transparente ?? Néanmoins j'ai persévéré et j'ai rajouté de la cannelle et quelques gouttes de citron. Mes deux étoiles sont justifiées car ce n'est pas de la confiture mais de la compote . Par contre le goût est très bon une fois la compote froide .
  6. Jacques
     
    Ce n'est pas la meilleure confiture que j'ai mangée .mais c'est une bonne compote.......
  7. nicole_s6 Messages postés 6 Statut Membre
     
    on retrouve le râpé du potimarron dans la confiture, je n'aime pas du tout, le gout n'est pas agréable, personne n'en veut, j'ai jeté mes 4 pots ....
  8. Claire
     
    Génial, j'ai retrouvé la recette de ma mère quand j'étais petite. Tout le monde à adoré.
  9.
    Jozlyne
     
    Super facile... pas de cuisson préalable .. simple et efficace .. et réussie
    Merci ...
  10. O'Reilly
     
    Dé-li-cieuse
    Le titre parle de lui-même. Il n'y a rien à changer dans cette recette, elle est parfaite :-)
  11. Yvette
     
    Excellent, simple et rapide
    Le léger goût de marron se sent bien.
    Ma suggestion : Je n'ai rien changé car les recettes de Christelle sont toujours justes (je n'ai pas ajouté un petit plus épicé) alors un grand merci
  12. maria-r13
     
    Très bonne confiture
    Faite et refaite, elle a toujours autant de succès, originale et goûteuse.Merci pour vos recettes.
    Ma suggestion : Je ne change rien !
  13. myriam-a70
     
    Bonne recette
    Bonne confiture, belle texture, goût étonnant et très rond, agréable sur la tartine le matin en hiver.
    Ma suggestion : j'ai mis 500gr de potimarron pour 500gr de pommes (tout à la plus grosse rappe de mon robot), 2 sachets de sucre vanillé, 600gr de sucre... un délice !
  14. danielle-b94 Messages postés 145 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Petite douceur
    Je l'ai faite ce jour avec mon dernier potimarron de l'année, je l'ai mixée et on a l'impression de déguster une délicieuse compote, testée pour l'instant sur une tranche de brioche. Merci .
  15. Virginie
     
    Avec un peu de chocolat
    Très bonne recette.
    Ma suggestion : Quand ma confiture était prête, j'ai pris du chocolat pour dessert que j'ai râpé pour en faire des copeaux ; au fur et à mesure que j'ai rempli mes pots de confiture, j'y ai mis le chocolat : délicieux.
  16. Christelle
     
    Pommes
    Bonjour Annick, j'utilise beaucoup de différentes pommes dans mes préparations : la belle de boskoop, la reinette ou la jonagored. Vous pouvez préférer une autre sorte de pommes : elstar, idared... Merci de votre intérêt porté à ma recette.
  17. Annick
     
    Quelles pommes ?
    Quel type de pommes faut-il pour réaliser cette recette ? Doivent-elles être sucrées ou acidulées ? Merci.
  18. Christelle
     
    Réponse
    Je laisse macérer le tout couvert d'un papier film ou d'un linge et à température ambiante.
  19. Sima
     
    Question
    Laissez-vous macérer au frigo ou à température ambiante ? Merci de votre réponse.
  1. Claire
     
    Génial, j'ai retrouvé la recette de ma mère quand j'étais petite. Tout le monde à adoré.