Kumquats confits

Francoise -  
 Marie -
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Marie
 
Miam !
Un petit peu amer mais c'est bon quand même !
Ma suggestion : Dans les recettes de ma grand-mère, il y a les clémentine confites. C'est délicieux et facile à faire (j'en ai fait à 8 ans). C'est la même recette, mais attention, il faut choisir de bonnes clémentines assez petites.
Patricia
 
Bon
Très bon mais peut-on réaliser cette recette avec d'autres fruits ? Merci.
Céline
 
Réponse à Christine
Les kumquats sont de petits agrumes (4 cm environ) de forme allongée et de couleur orange. Ils poussent sur un arbuste notamment dans le sud de la France mais on peut aussi en trouver, au rayon fruits et légumes du supermarché ou au marché.
Christine
 
Question
Je ne connais les kumquats. Qu'est-ce que c'est ? Où en acheter ? Merci par avance.
Jakline
 
Excellente recette
Super recette,très simple, j'ai pratiquement la même, à Noël tout le monde m'en réclame !
Ma suggestion : Ne jetez pas le sirop, en le recuisant un peu, vous obtiendrez une excellente gelée. Si besoin ajoutez un peu de sucre.
Francoise
 
Utilisation
Ma suggestion : Moi, je les mets dans un bocal avec du rhum brun, j'attends une quinzaine de jours et les déguste comme des cerises à l'eau de vie.