Tarte au fromage blanc
Magali
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Aida -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313488-tarte-au-fromage-blanc
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Je précuis la pâte 10 mn sans la préparation, sinon elle n’est jamais suffisamment cuite . Je remplace la farine par la maïzena pour plus de légèreté et ne pas avoir ce goût de farine.
C’est un régal, encore plus en ete , elle fait l’unanimité
Je suis un peu déçu car il n’est pas mentionné le température j’ai mis 3/4h à 200 degres pas cuit j’ai rajouté 15 minutes toujours pareil
Du coup j’ai remis à 190 encore 30mn
C’est pas gagné
Réussi avec toute petite modification 200g sucre 1cs maïzena au 3cs de farine et arôme vanille et 2sachets sucre vanille