Muffins tomates séchées et mozzarella
Sophie
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313482-muffins-tomates-sechees-et-mozzarella
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Original et raffiné
Moelleux et parfumé. Je l'ai fait aussi avec des tomates séchées dans l'huile. C'est déliceux il suffit de mettre moins d'huile qu'indiqué dans la recette.
Ma suggestion : Comme je n'ai pas de moule à muffins j'ai utilisé un moule à cake, c'est une variante de cake salé. Et j'ai ajouté du romarin émietté à la pâte. -