Risotto à l'ancienne
Bouchon
-
Lucie D -
Lucie D -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313463-risotto-a-l-ancienne
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313463-risotto-a-l-ancienne
-
-
-
-
-
-
Un peu plus long à faire qu'un risotto standard mais très savoureux. Ma famille a beaucoup aimé, il y a beaucoup de saveur et texture différente (champignons, carottes encore légèrement croquantes). J'ai mis du bacon en allumettes (déjà découpées) au lieu du lard et jambon.
Je conseillerais de faire les étapes 2 et 3-4 en parralèle car on peut très bien gérer les 2 simultanément, ce qui réduira le temps de cuisson. -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- 1
- 2
- 3
Suivant
- 1
- 2
- 3
Suivant