Civet de sanglier à ma façon

Biquette -  
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  1. sirius46
    Ajoutez deux carrés de chocolat pour rendre la sauce plus onctueuse
  2. Xave
    Génial ....par contre il faut de la bonne viande
  3. henri11
    5 kg de sanglier pour 6 personnes , ce sont de gros mangeurs !!!
  4. Georges
    Très bon
    Toute la famille c régale
    Je rajoute du sang de cochon en fin de cuisson
    Ma suggestion :
  5. fabienne_l6
    très bon!
  6. Biquette
    Très bon !
    Bien bon votre civet !
    Merci , mon mari s'est régalé !
    (Je l'ai fait avec une polenta à la mode de ma grand-mère).