Galettes de pommes de terre aux herbes

Souhila -  
 Noamielle -
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  1.
    Noamielle
     
    J'ai toujours fait cette recette avec de la farine. Mes galettes sont réussies à chaque fois.!????
  2. Renaud
     
    Exellent,on peut y saupoudrer un peu de parmesan.
  3. nono
     
    C'est juste divin et ne présente pas de difficultés particulières.
  4. Chantal
     
    Suggestion
    Ma suggestion : Je fais cette recette que je tiens de ma grand-mère paternelle qui y mettait un peu de farine pour permettre une meilleure cohésion. Il faut ajouter la farine au pif, on fait un 1er essai et on rectifie si nécessaire. Avec l'expérience, on ne se trompe plus.
  5. Souhila
     
    Galette
    Je l'ai faite, mais mes galettes n'ont pas tenu à la cuisson, dommage. Peut-on ajouter de la farine afin que ces galettes tiennent mieux à la cuisson ? Merci.
  1. Souhila
     
    Galette
    Je l'ai faite, mais mes galettes n'ont pas tenu à la cuisson, dommage. Peut-on ajouter de la farine afin que ces galettes tiennent mieux à la cuisson ? Merci.