Cordon bleu aux herbes
Julie
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Fatima -
Fatima -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312926-cordon-bleu-aux-herbes
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tres bonne recette a refaire
TRES BON
Vraiment bon.
Très bon.
Rapidement réalisé. Apprécié de tous.
Veillez à bien égoutter les cordons pour que ce ne soit pas trop gras !
A refaire !
Excellent, je les ai roulés et piqués d'un cure dent, fait aussi avec du poulet. 5 min par face deux doux.
Mais un peu trop sec à mon goût.
Ma suggestion : Pour que les escalopes tiennent bien, il suffit de les coudre avec du fil alimentaire, le retirer avant de servir bien sûr !
C'est un plat très raffiné toute ma famille a adoré ce cordon bleu. Recette à refaire.
Rien à redire. C'est bon. A refaire.
Très bonne recette et très rapide.
Délicieux et pratique. On peut préparer la recette à l'avance, laisser les escalopes au frais, les paner et les cuire au dernier moment.
Ma suggestion : Je passe les cordons bleus 2 fois dans l'oeuf et la chapelure puis je laisse reposer, je les fais cuire puis je baisse le feu et couvre la pôele. J'arrose la viande durant la cuisson.
Bonne recette, très bonne et rapide à faire.
Ma suggestion : J'ai utilisé du jambon cru. C'est tout aussi bon.
L'escalope s'est repliée, elle a eu du mal à cuire à l'intérieur.
Ma suggestion : La cuisson au four serait plus pratique et meilleure.
Tout simplement bon et rapide à faire.
tout le monde a trouvé ces cordons bleu excellents.
Combien de temps pour la cuisson au four ?