Pâtisson gratiné

Laetitia -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312818-patisson-gratine

  1. pat
  2. Sylvie
  3. Lady Loère
    Un délice pour les papilles et pour les yeux
    Facile à faire et un joli effet quand on le remets dans sa coque pour le gratiner
    Merci ...
  4. claire_f3
    Recette pas mal, sans rien d'extraordinaire. C'est bon parce que ça a simplement le goût de la béchamel !
    Concernant la farine, il faut la mélanger au beurre fondu avant d'ajouter le lait. Ne pas oublier de bien assaisonner la béchamel, sinon ça risque d'être un peu fade...
  5. josette_g98
    bonne mais en accompagnement
  6. Noemy
    Miam
    Un délice !
    Ma suggestion : Pour ma part j'ai mélangé une partie du gruyère à la béchamel et saupoudré avant d'enfourner.
  7. Elise
    Réponse
    Ma suggestion : La farine est un ingrédient de la béchamel ! Et le fromage râpé est à mettre sur le dessus de la préparation avant de l'enfourner. On fait ainsi gratiner ! Bon app'!
  8. Sandy
    Recette facile
    Une façon originale de faire découvrir un légume ancien...
  9. Félix
    Oubli.
    Que fait-on de la farine
    et du fromage ?
    Sinon la recette est simple et bonne.
    Merci.
  10. Catherine
    Farine ?
    Oui effectivement elle est bien dans la 5 ème ligne des ingrédients, mais elle ne figure pas dans la préparation !
  11. Martine
    Réponse à Laetitia
    La farine n'est pas manquante du tout elle figure bien dans la liste des ingrédients : 1/2 verre de farine en cinquième ligne. Bonne dégustation...
  12. Laetitia
    Ne manque-t-il pas un ingredient ?
    Je n'ai pas fait l'essai mais il me semble que sur votre recette il manque un ingrédient pour faire la béchamel et c'est de la farine ou de la Maïzena, non ? Merci.