Tarte au sucre facile

Catherine -  
 Isa -
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Isa
 
Excellentissime !!
DSCoiret
 
Pour une tarte encore plus gourmande,remplacez le lait par de la crème fraîche liquide ainsi elle aura encore plus de gout .
Alice
 
25 mins a 210, c'est cramé merci !
Aloes
 
Merci pour cette excellente recette. Je l ai faite avec le Thermomix. Un vrai régal.
tutu
 
miam miam une tarte au sucre
Vero54
 
Super bonne sans modifier les doses. Ã faire !!!
Lillie
 
Pâte compacte, dessus croquant.
Bref, ce n'est pas ce qu'on attendait du tout.
daniou
 
très bonne recette ,petit conseil :faire des empreintes avec les doigts pour ne pas déborder 50 grs de lait pour la garniture pour la pate j'ai délayé la levure et le lait tiède
Ceridwenn
 
Très déçue: pâte compacte, pas moelleuse, le dessus est un peu craquant alors que n'ai cuit le tout que 15 minutes.
Recette à oublier
danielle-b94 Messages postés 296 Statut Membre
 
Mais ce n'est quand même pas compliqué de peser 25grammes de lait que je sache ! sachez que 25cl de lait pèsent 250grammes ; il faut évidemment bien voir qu'il est écrit 25g et non 25cl ; lancez-vous elle est délicieuse
chef pat
 
la tarte très bonne mes attention au anomalie de la recette , avis pour le site , corriger votre recette merci , moins de sucre , et soyer plus clair pour le lait ce qui risque de faire une tarte impossible a cuire si on respecte ce qui a été rédiger ! cordialement pour un info 25g de lait est un fond de verre ou 1 louche
rosebubble
 
Très bonne tarte . Bonne recette . J'ai juste mis 12 cl de lait dans la préparation principale.
danielle-b94 Messages postés 296 Statut Membre
 
Délicieuse et simple je confirme. J'y ai apporté qques petites modifications : j'ai mis 10g de levure fraiche au lieu du sachet, un peu de crème fraiche avec le jaune d'oeuf (au lieu du lait) pour la garniture donc moins de débordement, et surtout moins de sucre car 125g c'est trop.
Du papier sulfurisé c'est indispensable, 15 mn de cuisson à 180°en chaleur tournante suffisent, et surtout ne pas oublier d'y mettre une pincée de sel fin ; puis je l'ai inondée d'eau de fleur d'oranger à la sortie du four ce qui nous rappelle la fougasse d'Aigues-Mortes. Merci pour cette recette.
Rébecca M
 
J'ai essayé de faire un bord car j'ai vu dans plusieurs commentaires que la garniture coulait à coté. Malgré le bord , elle a effectivement coulé à coté! ce que je conseille : étaler la pâte dans un moule à tartes ,ca sera plus sur.
Après je trouve qu'il n'y a pas assez de garniture .. Je pense qu'il vaut mieux mettre deux oeufs et compléter le mélange oeufs lait avec de la crème fraîche histoire que ça soit meilleur.
C'est peut etre la recette originale de la tarte ua sucre mais franchement c'est sec... très sec et bourratif.
C'est une bonne idée la tarte au sucre mais il faut trouver un moyen pour que ca soit un peu plus crémeux afin que ca soit meilleur. Parce que là on s'étouffe un peu en la mangeant !

A refaire mais à sa sauce pour que la tarte soit plus crémeuse et moins "étouffe chrétiens"! ;)
Miminou
 
Recette testé ... Pâte faite en machine à pain ... Cuisson 12 min à 180 degré chaleur tournante
Très belle... Ressemble franchement à celle qu'on achete en boulangerie .
doma
 
très facile à faire mais moins de temps de cuisson et il faut sucrer la pâte un peu plus sinon parfait
tatie59
 
Très bonne tarte.On ne change rien à part 5minutes de cuisson en moins!.Si on pose sur du papier sulfurisé,pas de problème si ça déborde,le papier va à la poubelle!!!!
liliane
 
!en train de cuire j ai mis du sucre style vergeoise ,vanillé cassonade et j'arrose le sucre avec le lait pour éviter le débordement
Lyse
 
Facile
Recette très facile à faire
Juste le temps au four j'ai mis 25min c'était trop
A refaire mais en surveillant bien au bout de 15min
Ma suggestion :
jocelyne
 
respecter les quantités
excellente.
Ma suggestion : A cuire en fonction de son four. 15 mn four à air tournant et à 180°- Bien respecter les quantités données qui sont justes et ne pas mettre 25 cl de lait... mais bien 25 grammes ce qui n'est pas la même chose (un fond de verre).