Flamiche au maroilles

Michel -  
 Caroline -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312288-flamiche-au-maroilles

  1.
    Caroline
     
    Excellente
    Merci pour cette tarte qui a fait palpiter nos papilles, un vrai régal et très simple et rapide à faire. Servie avec une salade cela fait un plat complet pour le soir.
  2. Ju
     
    Excellent
    Même si le choix de la pâte n'est pas exact , le résultat est vraiment savoureux.
    L'important c'est le goût et là tout y est.
    Merci
  3. Denise
     
    Très bon
    Merci pour votre recette, simple et délicieuse.
    Ma suggestion : Je l'ai faite avec une pâte feuilletée.
  4. Francois
     
    Réponse
    Bien sûr que c'est possible. Personnellement, je prends toujours une pâte feuilletée... après ça dépend de vos goûts !
  5. Claudine
     
    Pâte toute faite ?
    Je ne suis pas douée pour faire les pâtes. Peut-on acheter des pâtes toutes faites et si oui, laquelle ? Pâte brisée, feuilletée ? Merci.
  6. Marie-rita
     
    Variante
    La vraie flamiche au maroilles se fait avec une pâte levée.
    Ma suggestion : Utiliser 250 g de farine, 10 g de levure de boulanger délayée dans une tasse de lait tiède, 20 g de beurre fondu, 1 oeuf entier, 300 g de maroilles, un peu de beurre avant de faire cuire pendant 25 minutes à 200°C (thermostat 6-7). Ne pas oublier de faire lever la pâte au moins 2 heures après le pétrissage.
  7. Michel
     
    Pâte briochée
    La flamiche au maroilles se fait avec une pâte briochée.
  1. Caroline
     
    Excellente
    Merci pour cette tarte qui a fait palpiter nos papilles, un vrai régal et très simple et rapide à faire. Servie avec une salade cela fait un plat complet pour le soir.