Bananes dorées au four, sauce Noilly Prat, amandes
Marie
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312236-bananes-dorees-au-four-sauce-noilly-prat-amandes
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C’est un vermouth sec fait en Languedoc-Roussillon. Il est fabriqué de la même manière depuis presque 200 ans. La macération d’herbes lui donne une saveur étonnante et convient particulièrement en cuisine, aussi bien salée et sucrée.
Qu'est ce que le Noilly Prat ?