Flan aux asperges et au parmesan

Mireille -  
ppvleo Messages postés 406 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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  1.
    ppvleo Messages postés 406 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    très bon fait dans un grand moule donc il faut plus de cuisson 45mn sans la sauce
  2. OiseauCaptivant13
     
  3. Pouyyszf
     
  4. cmo607434 Messages postés 7 Statut Membre
     
    Ex elle-même idée d'entrée. Je vais essayer
  5. Nini
     
    C est très bon un délice
  6. Jmd
     
    Très bonne recette servie avec une chips de jambon cru pignon grillé des copeaux de parmesan sur un lit de roquette
    Je recommande
  7. Casqueaboulon
     
    Merci pour cette recette
  8. Mandarine
     
    J'ai ajouté une pointe d'ail haché. Tout le monde s'est régalé
  9. Paola
     
    Comment faire j'ai oublié le parmesan
  10. Marsu60 Messages postés 4 Statut Membre
     
    Entrée délicieuse et légère que je fais maintenant régulièrement :-)
  11. Lilou
     
    Très bon flan, sauce facultative (réalisé une fois avec, une fois sans).
    Possibilité de mettre d'autres légumes (ex : 3/4 asperge + 1/4 choux romanesco)
    Ajout d'une cuillère de tapenade , de piment doux et d'un peu de ciboulette dans mon 2e essai.
  12. aslyne-a
     
  13. Vanes
     
    Excellent, toute la famille a adoré, mes enfants en voulaient encore! (2,4 et 6 ans). La sauce est délicieuse mais pas impérative. Merci!
  14. Juju
     
    Super bon, frais,fondant.... A fait grand effet au près de mes convives.

  15.
    la mouche
     
    Une merveille cette recette! Grand merci

    Je me suis passé de la sauce, l'asperge seule a largement assez de gout.
    C'est parfait avec un poisson à chair blanche type bar ou cabillaud.
  16. Zébulon75
     
    Déjà 3 fois que je me régale avec cette recette. La sauce se marie très bien avec le flan (dont la texture rappelle celle du soufflé) mais je ne l'ai faite qu'une seule fois à cause de la quantité de beurre qu'elle nécessite. Merci pour la recette.
  17. Sandrine
     
    Très très bon. J'avais fait la sauce, mais au dernier moment je ne l'ai pas mise. Flans servis avec un excellent roti de boeuf. En fait, ces flans se suffisent à eux-mémes. A refaire immédiatement !!!!!!
  18. MARPIE
     
    Entrée très appréciée par mes invités...
    surtout la sauce que j'ai faite avec un peu moins de vinaigre et un peu plus de citron
    nous l'avons mangé froide car je l'avais fait la veille...
  19. Brigitte 78
     
    petite question : ce flan d'asperges se mange chaud, tiède ou froid ?
  20. Marie
     
    Sauce ratée
    J'avais oublié de saler et poivrer la sauce au bon moment. J'ai donc mis le sel et le poivre une fois que la sauce était montée (avant la crème fraiche).
    Et bien elle a tourné!!! Impossible de la récupérer...
    Alors faites attention!
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  1. aslyne-a
     
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