Terrine de poissons aux crevettes

Simone -  
 Michelle -
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Michelle
 
Question
Ca me semble fameux !
Ma suggestion : Que pensez-vous de remplacer les feuilles d'épinard par des feuilles d'algues ?
Jennifer
 
Réponse à Simone
Le poisson ne doit pas être cuit avant la préparation. Il cuit seulement au bain-marie dans le four.
Simone
 
Explication
Le poisson doit-il être cuit avant la préparation ?