Tarte à la rhubarbe

Variante
Couper la rhubarbe la veille, la soupoudrer de sucre et la mettre une nuit au réfrigérateur.
Ma suggestion : Remplacer le sucre vanillé par les graines d'une gousse de vanille.

Pommes
Ma suggestion : Je n'avais pas suffisament de rhubarbe, j'y ai donc ajouté des pommes en morçeaux et c'est délicieux.

Conseil
Ma suggestion : Moi, je mets les morceaux de fruits débarrassés de leurs fils. Je les utilise crus après les avoir laissés sécher une nuit, sinon ils dégorgent beaucoup, ce qui endommage le résultat final.