Tuiles aux amandes

Excellente recette, petit truc pour étaler les tuiles sur la plaque, il suffit d'utiliser une fourchette trempée dans du lait...

Moyen
Les proportions ne doivent pas être très très bonnes car les tuiles sont fades (manque de sucre ?). La température du four n'est pas assez élevée.

Trop d'amandes tue l'amande
La quantité d'amandes par rapport aux autres ingrédients est trop importante à mon goût.
Ma suggestion : Je mettrais un température de four plus élevée également : 200°C au lieu de 170°C pour donner plus de craquant à la recette (mon four tient pourtant bien les températures indiquées en général).