Sablés craquants à la cassonade
Aurélie
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311544-sables-craquants-a-la-cassonade
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Facile et bon goût !
Très bonne recette. Cuisson à surveiller de près surtout les 5 dernières minutes ! La 1première fois ça a brulé, car j'attendais que le centre des sablés soit bien cuit. Ce qui ne se produit pas car le centre reste un peu mou et durci en refroidissant. Chose que je ne savais pas. La deuxième fois : nickel !
Ma suggestion : J'ai aussi doublé les mesures. Sauf le beurre, je ne mets que 120 g, c'est largement suffisant, la deuxième fois, j'ai mis moitié beurre moitié margarine, c'est plus light et on sent encore bien le goût du beurre. -
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