Verrine de lotte aux herbes fines du jardin
Mehdi
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311492-verrine-de-lotte-aux-herbes-fines-du-jardin
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Recette vraiment raffinée
Elle est terriblement off the record, par la qualité et l'emploi d'ingrédients et de produits très appropriés à une mise en valeur parfaite des qualités gustatives de la composition.
Ma suggestion : Je ne vois pas très bien par contre, le rôle assigné à l'emploi d'un navet dans la série aromatique.