Soupe de langoustines parfumée à la citronnelle
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311438-soupe-de-langoustines-parfumee-a-la-citronnelle
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28 juin 2006 à 14:41
Ma suggestion : Je ne mets qu'une poignée de feuilles de citronnelle. De plus, je cuis les carapaces de langoustines pour en extraire un bouillon à introduire dans la préparation.