Soupe express du printemps

Myriam -  
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  1. catherine_b67_jdf
    soupe express du printemps
    bon, très facile à faire et rapide.
    Ma suggestion : j'ai ajouté 2 petits st moret au chèvre que j'ai mixé en même temps que la courgette.
  2. Michèle
    Variante
    Bon
    Ma suggestion : J'ai ajouté 3 petites tranches de chèvre en bûche, juste avant de la mixer. Celà a donner un petit goût discret de chèvre agréable avec les courgettes.
  3. Myriam
    Simple, rapide et bon
    Super facile à faire, diététique et plutôt bon. J'ai épluché les courgettes pour obtenir un joli velouté : cela mousse joliment. J'ai fait pocher un filet de cabillaud dedans (au lieu de le faire cuire à la poêle : moins de vaisselle et moins gras). Une autre fois, je pense en faire en entrée accompagné de brisures de saumon fumé.