Gratin dauphinois
Dominique
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Geek en cuisine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310971-gratin-dauphinois
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Le gratin dauphinois c'est :
800 g de pommes de terre
30 cl de lait entier
50 cl de crème entière liquide à 35% de matière grasse
2-3 gousses d'ail
noix de muscade ( si tu es parisien)
sel
poivre
Ma suggestion : Pour les mamans pressées et les personnes seules, on peut faire un délicieux gratin dauphinois bien moelleux en 10 minutes au micro ondes avec les mêmes ingrédients.