Saucisson au chocolat
Emmanuelle
-
Chipie001 -
Chipie001 -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310725-saucisson-au-chocolat
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310725-saucisson-au-chocolat
Pour ma part, je remplace le chocolat en poudre par 150g de chocolat pâtissier que je fais fondre au micro-onde avec le beurre. Je met aussi un peu moins de sucre, mais ça, c est selon les goûts ^^.
Recette sympa à faire avec un enfant. Il adore !!!!! Et moi aussi ....
Réalisé pour un marché de Noël avec des enfants de petite section de maternelle, ce saucisson a connu un succès fou. Depuis, je l'ai fait connaitre à nombre d'amis, tous conquis.
très gros succès ! fait de nombreuses fois ; rien à modifier si ce n'est que bien souvent je divise tous les ingrédients par deux pour un saucisson plus petit mais tout aussi excellent !
J'aime beaucoup cette recette, ça fait des années que je la connais. Il faudrait vraiment que j'en refasse un bientôt.
Quelqu'un peut me dire comment faire cette recette car je n'ai pas réussi !!!
Super bon, à refaire pour ma famille.
Une super recette qui marche à tous les coups !
Ma suggestion : Lorsque je n'ai pas beaucoup de temps, je mets mon saucisson dans le congélateur durant 10 min. puis au frigo jusqu'au moment de servir (au lieu de 3 heure au frigo) et je remplace le chocolat en poudre par une vrai tablette de chocolat pâtissier.
Ajouter des petits dés de Chamallow, c'est génial.
Quel chocolat en poudre est le meilleur à prendre pour cette recette ? Merci.
Ma petite-fille a cru que je lui apportais un vrai saucisson pour son anniversaire : je ne lui avais rien dit. Tout le monde a été bluffé. Du coup, on a mis ses bougies dessus (pour les photos). Vraiment génial. Merci.
Ma suggestion : J'avais mis des tuiles aux amandes : très bien et goût très fin. Prendre du très bon chocolat car très fort, le goût du chocolat.
Ma suggestion : Ma grand-mère fait ce saucisson mais elle ajoute un petit peu de rhum, utilise des boudoirs émiettés et ajoute des noix en petits morceaux.
Ma suggestion : Pour le goût vous pouvez ajouter un petit verre ou une cuillère à soupe de porto à votre mélange.
Très bon ! Je n'ai rien changé à votre recette. Les grands amateurs de saucisson se sont faits avoir ! le résultat est étonnant et delicieux.