Croûte montagnarde
Patricia
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eric -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310626-croute-montagnarde
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Excellent
Très goûteux et très copieux ! Je n'avais pas de champignons sauvages. Je n'ai mis que des champignons de paris : très bon ! Très bonne idée de mélanger tous les ingrédients ensemble pour mélanger les saveurs. À refaire.
Ma suggestion : J'ai utilisé de la pâte feuilletée à la place de la pâte brisée. Meilleur ! -
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Excellent
Pas toujours facile de trouver des champignons sauvages. Je l'ai réalisée avec des pleurottes de culture et des champignons de Paris.
Ma suggestion : La cuisson peut être augmentée de 8 à 10 minutes. D'autant que j'avais omis de passer les pommes de terre (mona lisa) dans l'eau bouillante. -
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