Croûte montagnarde
Patricia
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Azuleye -
Azuleye -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310626-croute-montagnarde
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Cette tourte est bonne mais sans plus .
Tout est dans le titre
Parfait pour les grosses faims ;)
Ma suggestion : J ai pris de la pâte feuilleté et un mélange de champignons tout fait ( j ai pas rajouté d' autres champi de Paris , j avais peur qu il y en ai trop ...)
Avec des cèpes un délice. En revenant de ballade, un bon plat qui nous cale bien.
Très goûteux et très copieux ! Je n'avais pas de champignons sauvages. Je n'ai mis que des champignons de paris : très bon ! Très bonne idée de mélanger tous les ingrédients ensemble pour mélanger les saveurs. À refaire.
Ma suggestion : J'ai utilisé de la pâte feuilletée à la place de la pâte brisée. Meilleur !
Très bon.
Super bon accompagné d'une salade verte. Un repas complet.
Comment résister quand on nous met ce mets devant nous ? Impossible ! et c'est très bon !
Pas toujours facile de trouver des champignons sauvages. Je l'ai réalisée avec des pleurottes de culture et des champignons de Paris.
Ma suggestion : La cuisson peut être augmentée de 8 à 10 minutes. D'autant que j'avais omis de passer les pommes de terre (mona lisa) dans l'eau bouillante.
Superbe recette, rien à ajouter.
Moi, j'appelle cette recette pâté labourbonnais. Ma mère nous en faisait et j'ai repris le flambeau ! C'est un vrai régal.
À manger tiède
Ma suggestion : Servir avec une salade de mâche, c'est extra.
Miam.
Ma suggestion : Je l'ai faite avec un assortiment de champignons frais sautés à sec pour qu'ils rendent leur eau. Ensuite, j'ai fait avec les moyens du bord : pâte brisée dessous et pâte feuilletée dessus. C'était trop bon...
Vraiment délicieux, mon mari a adoré. J'ai réussi à faire deux tourtes avec les quantités indiquées.