Morue aux pommes de terre

Anne-marie -  
 Mimi du 35 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310490-morue-aux-pommes-de-terre

Mimi du 35
 
Hummmm, on s'est régalé
Henri 8.03.2015
 
Je pensais me régaler, la recete parait très bien, mais passer au four 45 minutes ça me semble beaucoup , c'est très sec. Il est vrai que je n'avais pas de crème fraiche!!!
Je recommencerai. Merci quand-même
grandoise Messages postés 8 Statut Membre
 
Je tenais une recette similaire du livre de Maman , mais il fallait faire une béchamelle très liquide, et mettre le jus d'un où deux citrons ( suivant la quantité )
sancho
 
Super en suivant la recette
bambin
 
1osur1o super
nathalie-n23 Messages postés 12 Statut Membre
 
bon et facile
Pépé
 
Morue aux pommes de terre
Bon et facile
Ma suggestion : Peu être modifié à l'infini
Utilisateur anonyme
 
Morue au pomme de terre
Très bon je le referait
Ma suggestion : Mettre un peu plus de creme pour que se soit moin sec
marie-eve_s Messages postés 2 Statut Membre
 
tres bon
Danièle
 
Gourmande
Super nos amis et nous mêmes nous sommes.
Régalés à midi.
Merci.
Ma suggestion : Ne rien changer c'est délicieux.
N'ayant pas assez de crème j'ai rajouté un yaourt.
Karyne
 
Astuce
Très bon.
Ma suggestion : Ajouter de la banane plantain jaune sucré salé encore meilleur. Bien couper en fines rondelles, la banane la faire bouillir avec la pomme de terre.
Karune
 
Facile à preparer
Super recette
Utilisateur anonyme
 
Merci aux Portugais
Rien à dire, si on suit la recette à la lettre c'est excellent.
Utilisateur anonyme
 
Bon
Excellent.
Ma suggestion : Avec un filet d'huile d'olive, miam !
Zibeline
 
Délicieux!
Cette recette est délicieuse!
Personnellement, j'ai mixé un peu toutes les variantes proposées par les internautes : j'ai fait revenir 2 oignons + 2 tomates + laurier. J'ai ajouté le poisson sans le faire cuire, puis j'ai mis à cuire 45 min.
C'était excellent, tout le monde a adoré :)
Utilisateur anonyme
 
Bonne recette simple
Dommage, le temps de cuisson est trop long.
Ma suggestion : Suivre l'avis de Alain Elie (précédemment) et le four plutôt à 180°C.
Patricia
 
Bon
Super, j'ai adoré ce mélange de poisson et pommes de terre délicieux.
Utilisateur anonyme
 
Délicieux
Très bon !
Ma suggestion : Ajouter quelques tomates coupées en dés, cela donnera plus de goût.
lucette testard Messages postés 2 Statut Membre
 
Vive la morue dessalée
Franchement très bon, cela me réconcilie avec la morue.
Utilisateur anonyme
 
Bonne recette
J'ai suivi les avis sur cette recette et ai rajouté avant d'enfourner le plat un verre de lait.
Ma suggestion : Ne pas faire cuire la morue à la poêle mais la mettre directement dans le plat sans la faire cuire. Rajouter un peu de gingembre en poudre et quelques graines de fenouil avant la cuisson : un délice !