Blettes au gratin
Patricia
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310392-blettes-au-gratin
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Très bonne recette, simple et assez rapide.
Ma suggestion : J'ai ajouté des petits morceaux de jambon.
Il évite que la côte de blette noircisse, c'est comme certains autres fruits et légumes ! Mais, si vous n'en avez pas, ce n'est pas grave !
À quoi sert le citron dans cette recette ? Merci.
Recette facile à faire, délicieusement simple. Je l'ai déjà faite plusieurs fois et je la garde comme classique parmi mes plats d'accompagnement.
Une recette de mon enfance.
Ma suggestion : Je les prépare avec de la crème fraîche et 1/2 bouillon de cube pour plus de goût. Et je fais cuire à la cocotte le blanc et le vert.