Foie gras au chocolat

Christine -  
 beamans -
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  1. beamans
     
    Avec quel pain accompagnez vous le foie gras au chocolat? Merci
  2. Emma
     
    Miam miam le fois gras au chocolat j'adore
    J'adore c'est trop bon hihihi
  3. Bernard
     
    Réponse à Mel et Manu
    Ce foie gras se conserve environ une dizaine de jours, enveloppé dans un film alimentaire et au froid (réfrigérateur).
  4. Mel Et Manu
     
    Conservation
    Nous avons eu l'occasion de goûter du foie gras au chocolat, c'est un régal ! Nous nous apprêtons à préparer votre recette pour Noël. Vous précisez que ce foie gras peut être consommé 72 heures minimum après sa réalisation. Mais combien de temps maximum peut-il être conservé ? Merci pour votre réponse.
  5. Fabrice
     
    Astuce
    Ma suggestion : Pour les personnes qui ne peuvent pas trouver ce chocolat, acheter du chocolat à au moins 75% de cacao et y rajouter du poivre de Séchouan.
  6. Marie -christine
     
    Régal
    J'ai trouvé du chocolat au piment d'espelette. J'ai fait votre recette et c'est un régal. Toute ma petite famille a adoré. Merci.
    Ma suggestion : J'ai ajouté un cube de bouillon de volaille dans l'eau.
  7. Bernard
     
    Réponse à Christine
    Vous pouvez utiliser du chocolat normal mélangé à du cacao poudre.
  8. Christine
     
    Question
    Votre recette me donne envie de cuisiner du foie gras mais malheureusement il n'est pas possible de se procurer ce chocolat si on est un particulier. Il y a t-il un autre chocolat pour faire cette recette? Merci.
  1. Marie -christine
     
    Régal
    J'ai trouvé du chocolat au piment d'espelette. J'ai fait votre recette et c'est un régal. Toute ma petite famille a adoré. Merci.
    Ma suggestion : J'ai ajouté un cube de bouillon de volaille dans l'eau.