Endives au tarama

Philippe -  
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  1.
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    Xzwxweeee excellent
  2.
    Cadwswzws
     
  3. Florence
     
    Saumon fumé
    C'est encore meilleur avec du tarama de saumon fumé et une pointe de ciboulette ciselée sur le tarama.
  4. Gino
     
    Au four
    Ma suggestion : Je préfère chauffer le tout dans le four pour faire ressortir les saveurs de l'endive.
  5. Etoile
     
    ça rafraîchit
    J'ai testé pendant les fêtes. Effet garanti.
    Ma suggestion : J'ai décoré avec une crevette non décortiquée ou quelques câpres.
  6. Yvette
     
    Variante
    Recette originale.
    Ma suggestion : Remplacer le tarama par des miettes de crabe ou de surimi mayonnaise... du bonheur pour le palais !
  7. Karine
     
    Avec du thon
    Les invités sont toujours étonnés par cette recette à laquelle ils n'auraient jamais pensé.
    Ma suggestion : Je fais la même chose mais avec du thon à la catalane (en boîte) que je dépose délicatement dans l'endive avec une petite cuillère. Je n'étale pas sur toute la surface mais juste sur la longueur. C'est très présentable.
  8. Céline
     
    Variante
    Ma suggestion : Personnellement, j'ai l'habitude de napper les feuilles d'endive d'une crème au roquefort (crème fraîche, roquefort écrasé, poivre et éventuellement noix hachées). C'est très bon et l'endive donne un goût frais et léger.
  9. Philippe
     
    Plus léger
    C'est sympa pour l'apéro.
    Ma suggestion : J'incorpore des blancs en neige, cela donne une mousse de tarama légère et goûteuse. Ou bien j'ajoute tout simplement un peu de fromage blanc à 0%.
  1. Karine
     
    Avec du thon
    Les invités sont toujours étonnés par cette recette à laquelle ils n'auraient jamais pensé.
    Ma suggestion : Je fais la même chose mais avec du thon à la catalane (en boîte) que je dépose délicatement dans l'endive avec une petite cuillère. Je n'étale pas sur toute la surface mais juste sur la longueur. C'est très présentable.