Madeleines à l'orange

Farouk -  
 TALQ -
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  1.
    TALQ
     
    Excellent pour un petit goûter entre amis.
  2. hibiscus
     
    excellent
  3. Jenni
     
    Un pur délice! Vite fait bien fait! Même sans. Repos de la pâte.
  4. Gourmandine
     
    Facile à réaliser et un régal!
  5. Trublionne
     
    Excellentes! Enfin une recette de madeleine moelleuse et caramélisée. Le beurre noisette est très important! Je tente actuellement de remplacer l'orange par du citron vert et d'y ajouter une pointe de cardamome. On verra !
  6. Val
     
    Salut la famille, possible dans cet recette quan y ajoute de la creme entière fluide?
  7. mamzelleagathe Messages postés 36 Statut Membre
     
    Très bonne recette, tout le monde à apprécier
  8. Karima
     
    Précisions
    Bonjour, vous avez oublié de mentionner la levure dans les ingrédients, le temps de repos est d'une heure alors qu'auparavant vous l'avez estimé à zéro. Bon courage !
  9. Lucienne
     
    Parfum orange
    Pour simplifier la recette lorsque ce n'est pas la saison des oranges ou bien tout le temps car on évite les produits chimiques contenus dans les écorces.
    Ma suggestion : On peut parfumer à l'orange de façon intense en employant une cuillère à soupe ou plus de marmelade d'orange idem pour le citron.
  10. Maki
     
    Réponse
    Bonjour. Merci pour votre question. Et je suis désolée d'avoir mal expliqué la quantité du levure. Vous pouvez y ajouter 1/2 cuillère à café. Merci.
  11. Carine
     
    Levure
    Combien de grammes faut-il mettre de levure ? Merci.
  12. Helene
     
    Super bon
    J'ai suivi à la lettre la recette. Pourtant, je n'ai pas pu demouler les madeleines. Elles restent néanmoins délicieuses même si elles ne sont pas très présentables.
  13. Kokui
     
    Miam !
    J'ai essayé cette recette et c'était vraiment délicieux.
  14. Nicole
     
    Jus et zeste
    Lorsque j'ai essayé cette recette en février, il était mentionné jus et zeste d'orange. C'était excellent. Pourquoi maintenant la recette ne contient plus que le zeste ? Ce n'est de loin pas aussi bon à mon goût.
    Ma suggestion : Moi, je mets le jus et le zeste d'une orange pour obtenir de délicieuses madeleines.
  15. Nicole
     
    Un délice !
    Ces madeleines sont vraiment délicieuses et savoureuses. A refaire absolument !
  16. Maki
     
    Réponse
    Je suis désolée d'avoir oublié la quantité de la levure. C'est 1/2 sachet.
  17. Farouk
     
    Observation
    Il n'est fait mention de la levure que dans la préparation. Quelle quantité en faut-il ? Merci.
  1. Nicole
     
    Un délice !
    Ces madeleines sont vraiment délicieuses et savoureuses. A refaire absolument !