Rôti de porc traditionnel

Christian -  
 Simone -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310121-roti-de-porc-traditionnel

Simone
 
Excellent
On s'est régalé et, le lendemain, on a remis ça. Comme je ne suis pas souvent derrière les fourneaux, j'ai épaté mon conjoint. Merci.
Christian
 
Avis
Excellent. Surtout réchauffé et servi avec des pâtes.
Ma suggestion : Faites dorer les champignons avec les tomates et les oignons lors de l'étape 2.