Madeleines faciles
Justine
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Oliv -
Oliv -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310112-madeleines-faciles
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Bonjour 'et bien un grand merci ' trop bonne 'j ai mis la moitié du sachet de levure'' moelleux ' elle ont été manger en un éclair ''' j ai mis un morceaux de carrés de chocolat à la intérieur avant la cuisson ' que je avais mis au '''congélateur '''' ' alors quand on mange la madeleine un chocolat fondu coule ''miammm ' bon demain ' dimanche ' tournée de madeleines '''''
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Je reponds a la personne qui nous dit de mettre 1/3 de levure pour cette recette, elle a entierement raison! Mes madeleines etaient delicieuse mais n'ont pas beaucoup gonflees. Peux t-on a votre avis y ajouter la levure a la fin lorsqu'on a fini sa pate? il me reste de la pate et j'aimerais bien voir si la levure peux faire gongler?
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J ai fait les madeleines mais elles sont durs.....a l intérieur ca va mais il faut avoir des bonnes dents pour croquer dedant
comment faire pour qu elles soivent molles comme les madelaines qu on achete dans le commerce...
Quant à la cuisson au bout de 30 minutes elles étaient encore toutes blanches et pas cuite
A mon avis la température du four etait trop basse...
Si non elles étaient bonnes ....la prochaine fois je mettrais le four plus chaud et je mettrais de la levure comme une lectrice le conseillait -
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