Boeuf au curry à la mauricienne
Marcelle
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Shin -
Shin -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310026-boeuf-au-curry-a-la-mauricienne
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Cette recette est parfaite. Servir avec un bon satini ! Marcelle, le massala est le nom créole (créole mauricien) pour poudre de curry.
Je voudrais essayer cette recette car elle me paraît excellente mais qu'est-ce que la poudre de masala ? Merci de votre réponse.