Millefeuille aérien aux fraises

Nolwenn -  
 Fragence -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309943-millefeuille-aerien-aux-fraises

  1. Fragence
     
    Excellent
    Je fais la même recette en mettant une boule de glace vanille ou coco sous la première feuille puis j émiette une meringue tout atour et décore avec des groseilles et mûres c est joli et excellent digne d'un grand restaurant .
  2. Shelby
     
    Un délice
    J'ai fait ce dessert qu'an j'ai reçu Des amie sa la fait un carton
    Ma suggestion : J'ai rajoute un peux de coulie de fraise sa la encore fait un carton
  3. dolores-s56
     
    Millefeuille aux fraises
    Merci, votre recette est très légère et les diabétiques peuvent la manger en remplaçant le sucre par l'aspartame. Merci.
  4. Lapi
     
    Un délice
    J'ai fait cette recette quand j'ai reçu : cela a fait un carton !
  5. Vivi
     
    Miam
    Un délicieux dessert pour la fete des Mères. Il porte très bien son nom. A faire absolument.
  6. Chraiet
     
    Feuilles de brick
    Les feuilles de malsouka sont les feuilles de brick.
  7. Aude
     
    Bien
    Idée très originale. Je ne connaissais pas l'existance de la pâte filo.
    Je suis une de vos admiratrice, vous avez dépassé Cyril Lignac. Vos gâteaux d'anniversaire sont géniaux et originaux.
  8. Nathalie
     
    Réponse à Chraiet
    Je suis désolée mais je ne connais pas du tout la feuille de marsouka dont vous parlez, je ne peux donc pas vous répondre.
  9. Chraiet
     
    Question
    Peut-on remplacer la feuille filo par la feuille marsouka ? Merci.
  10. Bernadette
     
    Qu'est-ce que la brousse ?
    Votre recette m'intéresse beaucoup. J'aurais aimé la faire pour ce week-end mais j'en prends connaissance trop tard, hélAs ! D'autre part, je suis ignorante, je n'ai jamais entendu parlé de brousse. Qu'est-ce donc ? Merci pour votre réponse et merci pour votre bien agréable recette. Cordialement.
  11. Hana
     
    Très bon
    Simple à faire, idéal pour l'été.
    Mes grands-parents ont bien aimé. Merci pour la recette.
  12. Loumarie
     
    Miam !
    Quel délice, c'est aussi beau que bon. On s'est tous régalés.
  13. Nathalie
     
    Réponse à Nolwenn
    Les paquets de pâte à filo se trouvent généralement en grande surface au rayon frais avec les autres pâtes (feuilletée, brisée, brick etc) ou dans les épiceries orientales.
    Cela ne vaut pas très cher, environ 2 euros le paquet d'une dizaine de feuilles.
    Ma suggestion : La pâte à filo est originaire de Grèce et de Turquie. Elle est préparée à partir de farine blanche, de sel et d’eau. Sa texture est très fine, plus encore que celle de la feuille de brick avec laquelle on pourrait la confondre.
    Il ne faut pas laisser trop longtemps les feuilles de pâte à filo à l'air libre sinon elles sèchent.
    Et il vaut mieux les couper aux ciseaux tant elles sont délicates. On peut doubler voire tripler les épaisseurs pour solidifier les feuilles, on les beurre pour les souder entre elles.
  14. Cecile
     
    Pistache
    C'est fort bon. Léger, croquant et craquant.
    Ma suggestion : Je crois qu'on pourrait très bien ajouter quelques petits éclats de pistache.
  15. Nolwenn
     
    Question
    Cette recette a l'air délicieuse mais qu'est ce que la pâte filo ? Et où peut-on la trouver ? Merci beaucoup pour ce renseignement.
  1. Loumarie
     
    Miam !
    Quel délice, c'est aussi beau que bon. On s'est tous régalés.