Terrine de poulet

Brigitte -  
 Isabelle -
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Isabelle
 
Réponse à Anne
Oui vous pouvez la congeler sans problème.
Merci de l'intérêt porté à ma recette.
Anne
 
Congélation
Est-ce que cette terrine peut-être congelée ? Merci.
Isabelle
 
Réponse à Delphine
Les arachides donnent une touche originale et croquante à la terrine.
Personnellement, je ne les éliminerais surtout pas.
Isabelle
 
Réchauffer la terrine
En fait, c'est une terrine qui se mange froide, et que vous pouvez réaliser 2 jours à l'avance pour être à l'aise à Noël.

Certain vous diront plus de 2 jours, mais personnellement j'aim emanger frais les aliments.
Ma suggestion : La réchauffer risque de la faire sècher à mon avis. Bon apétit.
Elisabeth
 
Faire réchauffer
Bonjour, j'ai très envie de faire cette recette pour Noël mais j'aimerais savoir si on peut faire réchauffer des tranches de la terrine, à four doux par exemple. Merci.
Delphine
 
Délicieux !
Délicieuse recette qui a fait impression auprès des invités ! Je l'ai faite et refaite.
Ma suggestion : Sans arachides... je pense que ça n'enlève rien au goût.
Yves
 
Terrine légère
Je l'ai réalisée plusieurs fois et c' est un succès à coup sûr ! J'apprécie tout particulièrement la légèreté du plat, mes amies au régime ne la boudent pas et moi non plus. Très digeste, un vrai plaisir au palais ! En plus elle a une très bonne tenue au découpage ce qui est aussi bien agréable.
Ma suggestion : Je fais selon ce que je trouve, soit jambon cru normal et jambon de poulet fumé soit l'inverse et pour les fruits secs c'est également selon ce que j'ai sous la main : résultat impeccable de toute manière.
Hélène
 
Délicieux
Une recette facile à réaliser et vraiment très bonne. Un vrai succès auprès des convives. Merci.
Liliane
 
Un régal
Une terrine excellente et en plus facile à réaliser et à un prix de revient raisonnable.
Ma suggestion : Pour ma part, j'ai remplacé les arachides par des noisettes concassées.
Frédéric
 
Top !
Débutant en cuisine, j'ai tenté, mangé, et adoré cette recette.
Ma suggestion : J'ai ajouté entre chaque couche, une tranche d'emmental et pour la couleur, un carotte coupée en longueur.
Sabrina
 
Délicieuse, raffinée même
Merci pour cette recette, qui a eu du succès ce midi à notre table.
Cette terrine est fondante, bien assaisonnée, rien à redire !
Isabelle
 
Réponse à Virginie
Il s'agit de poulet en tranche qu'on achète rayon traiteur-boucherie.
On le met sur le plain la plupart du temps.
Virginie
 
Jambon de poulet ?
Je voudrais bien essayer, mais c'est quoi du jambon de poulet ?
Merci !
Guillaume
 
Superbe terrine !
Bon marché, facile à réaliser pour un résultat remarquable (goût et présentation top). Les saveurs se fondent bien et offrent un agréable fumet en bouche. Réalisé sans arachides et avec un Serrano.
Ma suggestion : L'ajout de noisettes, noix ou pistaches permet de compléter une texture en contrepoint de la terrine.
Jacques
 
Poivre vert
Ma suggestion : Parfait, mais je remplace juste les arachides par du poivre vert.
Isabelle
 
Les arachides
J'ai utilé un mélange d'arachides car c'est ce que j'avais sous la main mais toutes les idées sont les bienvenues !
Helene
 
Très bonne
L'idée et la recette sont de très bonne qualité. Excellente idée pour les buffets.
Ma suggestion : Je suis d'accord pour les pistaches. Et, à la place de la forêt noire, le serrano fait l'affaire, voire le jaburro.
Christian
 
Merci !
Délicieuse, facile, abordable. Cette recette plaît à tout le monde. Merci.
Ma suggestion : J'ai mis des pistaches décortiquées à la place des arachides et du jambon cru à la place de la forêt noire. On perd le gout du fumé mais on gagne en saveurs.
Isabelle
 
Réponse à Marie-Louise
La plupart des arachides sont souvent déjà cassées. Vous pouvez les écraser un tout petit peu mais l'idée était de les retrouver et de donner une note croquante.
Marie-louise
 
Question
Faut-il mettre les arachides entières dans ce qui a été mixé ? Merci.