Fruits déguisés
Isabelle
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namou -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309748-fruits-deguises
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Réponse
Je ne saurais vous dire combien de temps se conservent les fruits déguisés car, en général, ils disparaissent dans la nuit de Noël ! Cela dit, je pense qu'ils peuvent tenir une semaine, peut-être rangés dans une boîte hermétique.
En ce qui concerne les noisettes, je les déguise : je les coupe en deux, et glisse une petite boule de pâte d'amande avant de recoller les deux moitiés. -
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Pâte d'amande maison
Ma suggestion : Vous pouvez faire votre pâte d'amande vous même, elle sera bien plus savoureuse que celle trouvée dans le commerce : mélanger de la poudre d'amande avec la même quantité de sucre glace, mouiller avec quelques gouttes de kirch jusqu'à consistance d'une pâte, malaxer avec les doigts faire une boule et mettre au réfrigérateur. On peut colorer avec du colorant alimentaire. -