Pain perdu de foie gras à l'orange
Bruno
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Celina -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309692-pain-perdu-de-foie-gras-a-l-orange
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Très bonne recette, un bon mariage de saveurs et de textures.
Ma suggestion : J'ai réduit quelques proportions :
- 300 g oignons
- 15 cl de porto
- 15 cl de lait