Hachis parmentier

Cécile -  
 Marie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309677-hachis-parmentier

  1.
    Marie
     
    très bonne recette
  2. Mamounette
     
    Super recette, je ne mets pas de noix de muscade, moins d'oignons et plus d'ail frais et c'est un régal !!!
  3. Gege
     
    appétissant
  4. Perluette
     
    Pour moi , c'est la meilleure recette de hachis parmentier et la plus simple.
  5. lulu
     
  6. nathalie_j97
     
    Excellent. Merci!!
  7. Sophia
     
    Très bonne recette
  8.
    Manon3971
     
    J'adore cette recette ! Je le fait régulièrement ! Il est délicieux !
  9.
    Roxy
     
    Excellente
  10. bernadette
     
    moi j,ajoute une petite boite de mais comme au canada les enfants raffolent bernadette
  11. maud-g69
     
    Tout le monde a aimé
    Ma suggestion : Je rajoute à la cuisson des oignons 2 belles cuillères à soupe de miel et je laisse cuire un peu. cela rajoute un petit gout qui fait réfléchir du monde....
  12. Anne
     
    Parfait
    J'ai réalisé cette recette et je me suis régalé, rien à redire, ce hachis est le meilleur hachis que j'ai mangé à ce jour.
  13. Gigi
     
    À la provençale.
    Tout le monde adore avec ma recette.
    Ma suggestion : Je fais cuire ma viande en rajoutant de la sauce tomate, ce qui donne plus de moelleux à la recette.
  14. Antje
     
    Au Québec ça s'appelle...
    ... le Pâté Chinois et on y rajoute une couche de purée de maïs. Donc d'abord la viande, ensuite le maïs et finalement la purée de pommes de terre.
    Ma suggestion : Le maïs rajoute un goût supplémentaire à ce plat, je le recommande fortement !
  15. Nadia
     
    Très bon
    Excellent.
  16. Aurore
     
    Un régal !
    J'ai réalisé cette recette hier pour un repas entre amis et ce fut délicieux. Tout le monde a apprécié, en plus, elle est très facile à réaliser. Cela plaît aussi aux enfants.
    Ma suggestion : Dans la purée, moi, je n'ai pas mis de lait ni de beurre mais de la crème fraîche épaisse.
  17. Dominique
     
    Avis
    Je suis bien d'accord que ce serait meilleur avec les restes d'un bon pot-au-feu, mais la viande hachée, bien assaisonnée peut faire l'affaire. Par contre je suis sidérée par la quantité d'oignons (4 à 5 gros !), c'est trop. Un gros suffit largement. Mais avec un petit peu d'ail haché et du persil mélangé à la viande, c'est pas mal du tout.
  18. Cécile
     
    Avis
    Utiliser de la viande hachée rôtie c'est un peu dommage car selon moi le résultat est meilleur avec un reste de pot au feu haché, de l'ail et du persil.
  1. Nadia
     
    Très bon
    Excellent.