Tarte au potimarron

Aude -  
 Séverine -
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  1. Séverine
     
    Bof
    Les enfants n'ont pas aimé (ils croyaient que c'était une tarte à la carotte), mon mari: bof et moi bof aussi. On dirait une tarte à la purée de potimarron, c trop lourd.
    Ma suggestion : Moins de potimarron, + d'oeufs et de creme fraiche + d'epices aussi car un peu fade
  2. Alice
     
    Un délice automnale
    J'ai découvert cette tarte chez des amis. J'avais très envie de la reproduire à la maison.
    Ma suggestion : N'aimant pas les lardons, je les ai remplacés par des petits morceaux de chorizo.
  3. Catherine
     
    Merci
    Une vraie découverte. Mon homme n'a pas aimé, mais moi, j'ai adoré !
    Ma suggestion : Je n'ai pas mis d'ail.
  4. Anne
     
    Tarte au potimarron
    Très facile à faire pour une novice comme moi. Je l'ai apportée lors d'un repas de famille et j'ai eu des compliments. Merci.
  5. Eve
     
    Excellent
    Plat très apprécié en cette période de l'année.
    Ma suggestion : Pour ma part, étant végétarienne, je ne mets pas de lardons, je mets un peu de noix de muscade. Résultat parfait.
  6. Nicole
     
    Variante
    Ma suggestion : J'ai cuit un potimarron de 900 g non pelé et coupé en dés de 3 x 3 cm, à la vapeur 5 minutes dans un autocuiseur. Je les ai versés dans le bol d'un robot ménager et j'ai mixé avec l'ail et la farine. J'ai ajouté la purée obtenue au mélange crème et oeufs préalablement battus.
  7. Aude
     
    Vapeur
    Ma suggestion : Je conseille de cuire le potimarron à la vapeur.
  1. Anne
     
    Tarte au potimarron
    Très facile à faire pour une novice comme moi. Je l'ai apportée lors d'un repas de famille et j'ai eu des compliments. Merci.