Mousse de concombre

Isabelle -  
 Francoise -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309200-mousse-de-concombre

  1. Francoise
     
  2. sydo
     
    pourquoi ne pas utiliser l'eau du concombre pour faire fondre la gélatine.
  3. colette
     
    Mousse de concombre
    Très agréable et très frais.
    Ma suggestion : J'ai utilisé l'eau du concombre que j'ai fais chauffer pour dissoudre la gélatine.
  4. Didine
     
    Mousse conconbre
    excellente recette, tres rafraichissante
    Ma suggestion : j ai mis 5 feuilles de gelatine et de la menthe
  5. Profil bloqué
     
    délicieux et delicat
    j ai suivi la recette à la lettre sauf que j ai mis de la menthe faute de coriandre c etait d une fraicheur !!!
    Ma suggestion : pour des amies aux régimes c est l entrée ideale meme pour soi si on fait attention à sa ligne et sans contraintes aucunes , à recommander
  6. Melanie
     
    Tres frais
    Tres frais tres etonne aussi par mes invites ! La prochaine fois j essayerai de mettre de la menthe hachee finement pour encore etre plus frais
  7. jacqueline-b69 Messages postés 4 Statut Membre
     
    richard.bonneville@aliceadsl.fr
    Très bon et très frais , mes invités sont repartis avec la recette
    Ma suggestion : Je suggère de mettre une feuille de gélatine en plus pour plus de fermeté.
  8. jacqueline-b69 Messages postés 4 Statut Membre
     
    richard.bonneville@aliceadsl.fr
    Très bon et très frais , mes invités sont repartis avec la recette
    Ma suggestion : Je suggère de mettre une feuille de gélatine en plus pour plus de fermeté.
  9. jacqueline-b69 Messages postés 4 Statut Membre
     
    richard.bonneville@aliceadsl.fr
    Très bon et très frais , mes invités sont repartis avec la recette
    Ma suggestion : Je suggère de mettre une feuille de gélatine en plus pour plus de fermeté.
  10. Sandrine
     
    Trop bon !
    Très facile à faire et très frais. Merci !
  11. Mariannick
     
    Réponse à Jeanne
    Préparer cette entrée la veille est une excellente idée.
  12. Jeanne
     
    Question
    Est-il possible de préparer cette entrée la veille au soir, pour la servir au déjeuner du lendemain ? Merci.
  13. Melanie
     
    Très bon
    J'ai trop dissous la gélatine, du coup le résultat etait un peu liquide mais tout de même excellent.
    Ma suggestion : Accompagnée d'une salade de tomates, à tartiner sur du bon pain, c'est un régal !
  14. Isabelle
     
    Très frais
    Merci Mariannick pour cette recette.
    Je la conseille à tout le monde. Simple, rapide et fraîche. Je l'ai servie à l apéritif, avec des tartines grillées.
    Ma suggestion : Je vais essayer avec d'autres légumes.
    Il ne faut pas hésiter à saler généreusement.
  1. Isabelle
     
    Très frais
    Merci Mariannick pour cette recette.
    Je la conseille à tout le monde. Simple, rapide et fraîche. Je l'ai servie à l apéritif, avec des tartines grillées.
    Ma suggestion : Je vais essayer avec d'autres légumes.
    Il ne faut pas hésiter à saler généreusement.