Gâteau de patates douces

Florian -  
 Annha -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309193-gateau-de-patates-douces

  1. Annha
     
    Simple et excellent
  2. cannelle
     
    vraiment excellent je vous le conseil
  3. Aude
     
    Trio bon exelan délicieux
  4. sab
     
    ^Très bon , je le sers tiède !
  5. aude
     
    Le gâteau est parfumé mais très long à cuire (je l'ai laissé à 180° plus de 2 heures et il n'était toujours pas parfait au démoulage.)
  6. carbajal
     
    Moi j'ajoute des petites tranches de papaye confite et je ne mets pas de farine.
  7. noella-r
     
    Un régal
    Un régal.
    Ne pas hésitez à faire dorer le gâteau pour obtenir un croustillant.
    Ne rien changer
    Ma suggestion : Faire un quadrillage avec la fourchette pour le croustillant
  8. jeanine45 Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Délicieux
    J'ai divisé la quantité de sucre par 3.
    Le temps de cuisson est bon,le gâteau devant rester moelleux.
    La recette peut convenir pour 10 personnes parce que c'est calant!
    Ma suggestion : La prochaine fois,je vais y ajouter un peu de gigembre en poudre?
  9. did02
     
    gâteau de patate douce
    temps de cuisson supérieur a 50 minutes ,j'ai mis deux heures a le faire cuir ci non très bon gâteau .
    Ma suggestion : moins de beurre et de sucre la patate douce est déjà sucré et de couleur
  10. Denise
     
    Gateau patates douce
    Très bon cuisson beaucoup trop courte le gâteau à cuit 1h30
    Ma suggestion : Servi avec des framboise un délice
  11. nicole_s45
     
    Gateau Patate
    C'est la première fois que je le faisais et cela a été une réussite.
    Très bonne recette. Fine
    Ma suggestion : j'ai remplacé la farine par de la Maïzena. Il a gagné en légèreté.
    en arôme, j'ai aussi rajouté de la fleur d'oranger et du zeste de citron vert.
  12. Althéa
     
    excellent
    recette super facile et excellente!!!! Toutes les personnes qui ont goutées, ont adoré
  13. nathalie-n23 Messages postés 12 Statut Membre
     
    Delicieux et facile
    Délicieux, tout le monde adore.
    Ma suggestion : Moi je le sers avec de la glace à la vanille, c'est délicieux.
  14. Juliana
     
    Succulente
    C'est la recette que je fais d'habitude, tirée d'une recette antillaise : excellente !
    Ma suggestion : Ajouter des raisins secs gonflés dans du rhum, on peut même réchauffer un peu au micro-ondes le lendemain pour le petit déjeuner.
  15. Aurore
     
    Bon mais...
    J'ai trouvé ce gâteau trop sucré. De plus, il est resté très mou.
    Ma suggestion : J'ai remplacé le rhum par de l'eau de fleur d'oranger et ajouté des pruneaux .
  16. Carole
     
    Cela change des gâteaux classiques
    Un bon gâteau qui a plu aux petits et aux grands.
    Ma suggestion : Il ne faut pas hésiter à mettre pas mal d'arômes pour le parfumer.
  17. Florian
     
    Variante
    Excellent et facile à faire.
    Ma suggestion : Pour les aromes et le reste je procède ainsi : 2 cuillères à café de vanille, 2 cuillères à soupe de rhum. Je rajoute aussi deux poignées de raisins secs que je fais marmacérer dans le rhum et une cuillère à café de cannelle.
  1. Florian
     
    Variante
    Excellent et facile à faire.
    Ma suggestion : Pour les aromes et le reste je procède ainsi : 2 cuillères à café de vanille, 2 cuillères à soupe de rhum. Je rajoute aussi deux poignées de raisins secs que je fais marmacérer dans le rhum et une cuillère à café de cannelle.