Sujet Précédent Sujet Suivant

Mousse au chocolat légère

Stéphanie -  
 Yolaine -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309134-mousse-au-chocolat-legere
Yolaine
 
Simple et bon !
Pas besoin de plus pour une bonne mousse au chocolat ! Nous avons aimé son côté corsé et ferme, et doses faciles à retenir.
Ma suggestion : Peut-être à tenter avec de la pralinoise...
Jacques
 
Amélioration
Ma suggestion : On doit pouvoir ajouter du sucre de régime type aspartame pour la rendre plus douce.
Marion
 
Moyenne
Bonne mais elle ne ressemble pas vraiment à la mousse au chocolat classique, elle n'est pas très relevée, il manque pour moi quelque chose, mais elle est n'est pas du tout amère.
Sylvie
 
Variante
Nicole
 
Plus légère
Ma suggestion : Je rajoute un blanc d'oeuf.
Edwige
 
Super bon !
Cette recette est très bonne, la mousse est très compacte et le goût est impeccable !
Madeleine
 
Variante
Recette très bonne et légère, je l'ai toujours faite ainsi.
Ma suggestion : On peut ajouter 2 cuillères à café d'alcool de menthe ou des épices (poivre et cannelle).
Delphine
 
Pas amère
Ce n'est pas amer, c'est promis. Mes 2 filles de 2 et 5 ans adorent ! Seulement, comme il n'y a pas de crème, elle est assez compacte, mais au moins on est sûr de la réussir à tous les coups.
Stéphanie
 
Réponse
Est-ce que ce n'est pas trop amer du fait du manque de sucre ?
Précédent
  • 1
  • 2